Штамб Шелковица чёрная Пендула С25 h220

Шелковица Белая Пендула - в культуре наиболее распространена и более устойчива к холоду шелковица белая (Morus alba) родом из Малой и Восточной Азии. Это быстрорастущее высокое (до 20 м) дерево-долгожитель (в благоприятных условиях роста живёт 150 и более лет) с густой шаровидной или раскидистой кроной.

Листья на одном дереве растут разнообразной конфигурации (от широкоовальных до рассечённо- лопастных, длиной до 15 см); летом они тёмно-зеленые, а осенью жёлтые. Ягоды (размером до 3 см) сахаристые, белые или тёмно-фиолетовые.

Этот вид выдерживает существенные морозы (до - 30 градусов), а при подмерзании молодых ветвей после их обрезки быстро отрастает и восстанавливает плодоношение. Шелковица используется для одиночной, групповой посадки и для создания плотной живой изгороди, так как хорошо переносит регулярную стрижку. Ягоды шелковицы, в зависимости от климата и сорта, созревают с конца мая по август.

Созревание весьма неравномерно, на одной ветке могут быть уже полностью спелые и еще только начинающие расти ягоды. Спелые ягоды довольно легко осыпаются, поэтому при начале созревания заранее подстелите под свою шелковицу ткань или пленку, чтобы было проще собрать урожай. Употребляют ягоды в пищу сырыми или после кулинарной обработки.